“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の〈ノワ・ドゥ・ブール〉は、2月3日（月）～2月14日（金）の期間、『銀座スイーツコレクション 2025』(銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ)にて、会場限定のバレンタイン商品を販売いたします。
会場では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド〈ヴィタメール〉とのコラボレーションで生まれた『焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）』を今年も販売いたします。当店一番人気の“焼きたてフィナンシェ”生地に〈ヴィタメール〉の人気商品“マカダミア・ショコラ”に使われているベルギー産クーベルチュールチョコレート2種類をブレンドしたチョコレートと、マカダミアナッツを組み合わせました。香ばしいフィナンシェと味わい深いチョコレートの口どけと食感が楽しめます。
そのほかにもミルクチョコレートを加えた『焼きたてフィナンシェ（ショコラ オレ）』や、大好評の『マカダミアショコラケーキ』をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。
【催物会場商品概要】
※焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）
焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）
スペイン産マルコナ種のアーモンドプードルと国産発酵バターの香りが広がるカリッと香ばしいフィナンシェ生地とほんのり塩味をきかせたマカダミアナッツの食感と味わい、まろやかな口どけのミルクチョコレートとのマリアージュが楽しめます。
■価格：税込¥486（本体価格¥450）
※焼きたてフィナンシェ（ショコラ オレ）
焼きたてフィナンシェ（ショコラ オレ）
スペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、溶かしバター、きび糖にベルギー産ミルクチョコレートを加え、香ばしく焼き上げました。チョコチップとヘーゼルナッツをトッピング。フィナンシェ生地に、ほんのりゲランドの塩を加え、味に深みを出しています。
■価格：税込¥389（本体価格¥360）
※マカダミアショコラケーキ
マカダミアショコラケーキ
チョコチップ入りのパウンドケーキに、塩味をきかせてローストしたマカダミアナッツを贅沢にのせ、チョコでコーティングしました。
■価格：税込¥2,376（本体価格¥2,200）