フランス・ブルターニュで愛された3 代続く味と技。ル ビアンにて11月22 日（月）より「ガレット・デ・ロワ」の事前予約を開始いたしました。

株式会社エーデルワイス( 代表取締役：比屋根祥行) が展開するフランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン（http://www.lebihan.jp/)」は店頭にて「ガレット・デ・ロワ」を12/22(水) まで事前予約を受付中です。
 

ル ビアンのガレット・デ・ロワは、バターを何層にも折り込んだ香り豊かなサクサクのパイ生地を使用。さらにワインビネガーを加えることでより軽い食感に仕上げました。中身のアーモンドクリームは、アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしい風味がひろがる、まろやかなで上品な味わい。ル ビアンがお届けする新年を祝うフランスの伝統菓子です。
ガレット・デ・ロワとは、1月6日の「公現祭」をお祝いして食べるフランスの伝統的なお菓子。切り分けて食べる際、このお菓子に隠されている「フェーヴ」という小さな陶器の人形が当たった人はその日、王様や王妃様になって王冠をかぶり祝福され、幸福が1年間続くとされています。
 
＜ガレット・デ・ロワ＞

本体価格：￥2,200(税込価格￥2,376)
※王冠とフェーヴ付き
※フェーヴの代わりにアーモンドを一粒入れております。
販売期間：12月29日(水)～1月10日(月)
予約期間：11月22日(月)～12月22日(水)
 
 
【販売店舗】
関西地区：阪神梅田本店・神戸阪急店(ルミレーヌ)・千里阪急店・西宮阪急店・芦屋大丸店・近鉄あべのハルカス店
関東地区：池袋西武店・新宿小田急店・エキュート赤羽店・エキュート日暮里店・シャポー船橋店・北千住マルイ店・千葉そごう店
 
■「ル ビアン」とは・・・
1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりとした中身。噛むほどに小麦のおいしさが口の中いっぱいにひろがります。粉・塩などの素材と製法を大切にして作り上げた数々のパンを、皆様に心を込めてお届けいたします。
ル ビアン公式HP：http://www.lebihan.jp/
ル ビアン オンラインショップ：https://lebihannet.official.ec/
Instagram　＠lebihan_official
Twitter　　 ＠lebihan_1913