新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）【https://hi-bi-ka.com/】は1/13(水) より、バレンタイン商品を阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて発売いたします。
冬苺 ふゆいちご
苺
バニラが香るクリーミーなホワイトチョコレート“イボワール35％” に、あまおうのソースとガナッシュを合わせて。
苺とピスタチオ
香り高いピスタチオガナッシュに甘酸っぱい苺のソース。フリーズ ドライ苺とピスタチオローストを飾って。
苺とシャンパン
芳醇な香りが広がるグラン・クリュのシャンパン“マイィ ブリュット レゼルブ”を苺のガナッシュに合わせて。
苺とミルク
北海道産生クリームを使用したミルクジャムのやさしい甘みと苺 の香り。ロゴをあしらったルビーチョコレートを飾って。
苺とジャンドゥーヤ
とろりとした苺のソースに苺のジャンドゥーヤを合わせて。サクサ クのフィヤンティーヌがアクセント。
テリーヌショコラ
カカオ本来の風味をとじ込めてしっとり焼き上げたテリーヌショコラ。 “ サオパルメ75％”を使用した華やかなカカオの香りとなめらかな口どけの、シンプルで贅沢な味わいです。
オンラインショップでのバレンタイン商品の販売は、1/25(月)～2/7(日) までです。
※販売期間が店舗とは異なります。
【関西】 HIBIKA（ひびか） 阪急うめだ本店
【所在地】 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 B1F 06-6313-7685
【関東】 HIBIKA（ひびか） 日本橋髙島屋店
【所在地】 東京都中央区日本橋 2 丁目 4-1 日本橋髙島屋 B1F 03-5542-1080
【HP】 https://hi-bi-ka.com
【オンラインショップ】 https://hibika-online.com/
【Instagram】 https://www.instagram.com/hibika_official/
【お問い合わせ】 0120-004280（受付時間9：00～17：00）