家族や友人、恋人など大切な人の誕生日をお祝いするときは、特別なバースデーケーキを用意してみてはいかがでしょうか。バースデーケーキは商品によってサイズや味わい、デザインなどに違いがあるので、お祝いする相手の好みや食べる人数などに合ったケーキを選びましょう。
本記事では、バースデーケーキを選ぶときに押さえておきたいポイントや、ケーキを彩る定番のアイテム、お誕生日祝いに人気のおすすめバースデーケーキを紹介します。
1.バースデーケーキを選ぶときのポイント
バースデーケーキと一言にいっても、その大きさや味、デザインのバリエーションはたくさんあります。お祝いする相手に心から喜んでもらうためには、相手の好みや食べるシーンに合ったものを選ぶことが大切です。
ここではバースデーケーキを選ぶときに押さえておきたいポイントを3つまとめました。
人数に合わせて選ぶ
ケーキは生ものなので、基本的に日持ちしません。食べきれないサイズのバースデーケーキを選んでしまうと持て余してしまう可能性があるので、食べる人数に合ったサイズのケーキを選びましょう。
人数ごとのケーキサイズの目安は以下のとおりです。
| 食べる人数 | サイズの目安 |
|---|---|
| 2～4人 | 4号 |
| 4～6人 | 5号 |
| 6～8人 | 6号 |
| 8～10人 | 7号 |
| 10～12人 | 8号 |
例えば、カップルなら4号、4人家族で食べるなら5号、友人同士でパーティを開くなら6号以上のケーキを選ぶのがおすすめです。
好みに合わせて選ぶ
ケーキには定番のスポンジケーキの他、ロールケーキやタルトケーキ、フルーツケーキなどさまざまな種類があります。また、同じスポンジケーキやロールケーキでも、組み合わせる素材が異なると味わいもさまざまに変化します。
ケーキの好みは人によって異なるので、お祝いする人の好みに合ったケーキを選ぶことが大切です。サプライズのお祝い以外なら、当人に直接ケーキの好みや希望を聞いておくとよいかもしれません。
デザインで選ぶ
ケーキのデザインは多種多様で、同じ材料を使ったケーキでも、アレンジの仕方によって見た目が大きく変わります。一年に一度のお祝いである誕生日ですので、特別なデザインのケーキを贈るなど、デザインにもこだわってみてはいかでしょうか。
例えば、お子さまのバースデーなら車や動物などがデザインされたケーキが人気です。大人の方であれば上品で華のあるデザインのケーキを選んでみるのも良いでしょう。
2.バースデーケーキを彩る定番アイテム
バースデーケーキにさらに特別感を出したい場合は、ケーキに彩りを添える飾りをプラスするのがおすすめです。ここではバースデーケーキに定番のアイテムを3つ紹介します。
ろうそく
バースデーケーキの定番といえば、やはりろうそくですよね。
細身でシンプルなろうそくを年齢の数だけケーキに立てるスタイルが定番ですが、大人の場合は数が多いので、数字の形をしたろうそくを飾るのがおすすめです。
最近は車やキャラクターなどを模したろうそくや、文字が描かれているメッセージキャンドルなども販売されているので、お祝いする相手の好みに合わせて取り入れてもよいかもしれません。
メッセージプレート
「お誕生日おめでとう」や「HAPPY BIRTHDAY」といったメッセージ入りのプレートです。プレート自体が板チョコなどで作られているので、ケーキと一緒に食べられるのが特徴です。
プレートの形も四角や楕円などさまざまなバリエーションがある他、市販のものでもメッセージの種類が豊富なので、バースデーケーキのデザインや贈りたいメッセージに合わせて選べるのがうれしいですね。
名前を入れたい場合は、ケーキ購入の際にメッセージプレートサービスを実施しているお店を選んで依頼するか、もしくはプレートとチョコペンを用意してご自身でアレンジするという方法もありますよ。
メッセージカード
バースデーケーキを贈るときは、一緒にメッセージカードをプレゼントするのも喜ばれるでしょう。
カードのデザインは相手の好みに合わせてセレクトし、定番メッセージの他、お祝いする人の名前や、日頃の感謝の気持ちを書いてみてはいかがでしょうか。
メッセージカードは市販されているものを購入しても良いですし、自宅にプリンターなどがあれば自作しても良いでしょう。オリジナリティ溢れるカードを添えれば、バースデーケーキの特別感がぐっとアップするのではないでしょうか。
3.誕生祝いとして人気のバースデーケーキ7選
誕生日祝いにおすすめのバースデーケーキはたくさんあります。それぞれ味わいやデザインが大きく異なるので、ケーキごとの特徴や魅力を踏まえて、相手の好みにぴったりのものを選びましょう。
ここではエーデルワイスで販売している各ケーキの特徴を紹介します。
苺のデコレーションケーキ（ショートケーキ）
北海道産の生クリームをブレンドしたなめらかな食感のクリームと、フレッシュな苺をサンドした、アンテノールのケーキです。乳業メーカーと共同開発したオリジナル生クリームは、アンテノール誕生の原点として多くの方から親しまれている逸品。
柔らかなスポンジにたっぷりサンドした生クリームと、甘味と酸味のバランスがほどよい苺の組み合わせを一度に堪能できます。サイズのバリエーションも直径12cm～30cmまでと豊富なのがうれしいですね。
チョコレートケーキ
ほろ苦いダークチョコレートムースをまろやかなミルクチョコレートムースで包み込んだヴィタメールの人気のチョコレートケーキ「ショコラサンバ」。ショコラサンバという名前は、体全体を揺らしながらケーキ表面にパイピングデコレーションする様子がダンスをイメージすることに由来しています。
ケーキ側面はチョコレートとホワイトチョコレートで複数のラインが描かれており、表面のデコレーションと相まって、とてもおしゃれ。
ほどよい苦味のある味わいは、大人のバースデーお祝いにおすすめですよ。
フルーツケーキ
まろやかな風味のホワイトチョコレートクリームと、酸味のある赤すぐりをカシスムースで包み込んだヴィタメールのフルーツケーキ「ミロワールカシス」。
カシスムースは甘酸っぱく、なめらかな食感をしており、甘いホワイトチョコレートとの相性はぴったり。いちごやキウイ、ベリーなどカラフルなフルーツが飾られたデザインは華やかで、特別感を演出してくれます。
大人っぽい見た目ですが、スポンジにもクリームにも洋酒は使用していないため、お子さまでもお召し上がりいただけますよ。
タルトケーキ
苺やキウイ、ブルーベリーなど色とりどりのフルーツをふんだんに使用したアンテノールの「フルーツタルト」です。
アーモンドが香ばしい土台のタルトに、まろやかな味わいのバニラババロアが重なっていて、さくっとした食感と柔らかい口当たりの両方をお楽しみいただけます。
見た目がカラフルなので華やかさは◎。フルーツの酸味で後味がさっぱりしているため、甘すぎるケーキは苦手という方にもおすすめです。
モンブラン
香り豊かな栗をぜいたくに使用したアンテノールのモンブランです。
アーモンド風味のメレンゲを使ったダックワーズ生地は、外はさっくり、中はしっとりした独特の食感を味わえるところが特徴。その上に栗入りクリームを重ね、さらに濃厚で芳醇なマロンクリームを載せることで、栗の旨みをたっぷり楽しめるケーキに仕上がっています。
ドーム型のデザインもおしゃれです。
アニマルケーキ
パンダ、うさぎ、くまの形に作られた、かわいらしいアンテノールのケーキです。
同じアニマルケーキでも動物ごとに使用している材料が異なり、パンダは苺とクリームを、うさぎは苺と苺クリームを、くまは苺とチョコクリームをそれぞれサンドした作りになっています。アニマルケーキの周囲には苺やキウイなどのフルーツも飾られていて、彩りも鮮やか。
中央手前にメッセージプレートをセットすると、ちょうど動物たちがプレートを持っているようなデザインになり、とてもキュートです。
チーズケーキ
4.バースデーケーキで誕生日を盛り上げよう！
大切な人の一年に一度のお誕生日には、特別なバースデーケーキを贈ると喜ばれます。
見た目が華やかでボリュームもあるバースデーケーキは特別感を演出できるので、お誕生日祝いにはぜひバースデーケーキを準備してみましょう。
エーデルワイスでは、アンテノール、ヴィタメール、HIBIKA（ひびか）、ノワ・ドゥ・ブールの各ブランドでお誕生日祝いにぴったりの苺デコレーションケーキやチョコレートケーキ、フルーツケーキなど、多彩なアニバーサリーケーキをご用意しています。
ご希望の場合はろうそくやメッセージプレートをお付けすることもできますので、特別な日のバースデーケーキをご希望の方は、ぜひエーデルワイスの各ブランドのケーキをチェックしてみてくださいね。