新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしている、四季菓子の店HIBIKA（ひびか）は2025年1月20日（月）より、バレンタイン商品を販売いたします。
冬のショコラ
四季の移ろいや花鳥風月を表現したショコラの詰め合わせ。芳醇な味わいの梅酒と苺のショコラ「咲分」や、コク深い黒蜜と大豆のショコラ「残り雪」など、味・食感・香り・色・言葉の五感で愉しむショコラです。
価格：3個入 ￥1,836（本体価格￥1,700）
価格：6個入 ￥3,240（本体価格￥3,000）
残り雪（のこりゆき）-黒蜜と大豆-
自家製の大豆プラリネにとろっとした黒蜜を重ねました。
咲分（さきわけ）-梅酒といちご-
梅酒のジュレにあまおうのガナッシュをあわせました。
冬水仙（ふゆすいせん）-柚子とごま-
柚子のコンフィチュールに柚子のガナッシュ、自家製のごまプラリネを重ねました。
猫柳（ねこやなぎ）-温州みかんとジンジャー-
温州みかんのジュレにしょうがのガナッシュをあわせました。
薄氷（はくひょう）-ヘーゼルナッツとキャラメルサレ-
キャラメルショコラ・オ・レに塩味の効いたヘーゼルナッツのプラリネをあわせました。
下萌ゆ（したもゆ）-はちみつとライム-
ライムのコンフィチュールにはちみつガナッシュをあわせました。
テリーヌショコラ
カカオ本来の風味をとじ込めてしっとり焼き上げたテリーヌショコラ。“サオパルメ75％”を使用した華やかなカカオの香りとなめらかな口どけの、シンプルで贅沢な味わいです。
価格：￥2,268（本体価格￥2,100）
約 横50×縦100×高さ35(mm) ※内容サイズ
オンラインショップでのバレンタイン商品の販売は、 1月15日（水）～2月上旬までです。
※販売期間が店舗とは異なります。